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チャーシュー作ったった

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:52:27.27 ID:av9mfk1x0

うめえ

2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:52:42.60 ID:uOza7ts30

うp

3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:53:14.16 ID:epxYKOIf0

チャーシューリキ

4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:53:42.02 ID:av9mfk1x0

豚肉
安いので可 高いのでも可
http://i.imgur.com/f4luM.jpg

5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:54:12.44 ID:7rVwrfqa0

>>4　おいしそう

6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:54:39.58 ID:av9mfk1x0

適当な大きさにカット！
断ー空ー剣！
http://i.imgur.com/mjPN7.jpg

7 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:54:43.52 ID:T6EMON1u0

>>4
おいしそうなチャーシューだ

8 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:54:50.73 ID:sfRaQwMF0

生臭いのたまにあるけど勘弁

9 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:55:07.13 ID:Wc5gbXTC0

期待

10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:55:15.95 ID:4SsLew5k0

おうはやくしろよ

11 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:55:16.30 ID:vyGUApqD0

素人でも簡単に作れる？
道具が揃うなら作ってみたい

12 ： 忍法帖【Lv=5,xxxP】(1+0：15) ：2012/10/27(土) 20:55:25.79 ID:kKbsbfqU0

俺も作ってみたいなーwktk

13 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:55:44.07 ID:46mNU+bR0

もうこのまま焼いて食おうぜ

14 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:55:44.16 ID:UW26ldkB0

チャーシュー切ったー！

15 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:55:57.31 ID:EDLxICVs0

やっぱバラ肉だよな

16 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:56:27.12 ID:PFf04odd0

パンツマン式じゃないのかよ・・・

17 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 20:57:35.40 ID:av9mfk1x0

簡単だよ

煮崩れ防止の為に縛る
このメスブタがあー！
ぶきっちょな人はぐるぐる巻きでも良い
亀甲縛りも可
http://i.imgur.com/6Cjat.jpg

18 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:01:52.83 ID:av9mfk1x0

焼く
フライパンちっちゃかった
まんべんなく強めの焼き色をつける 側面もね
煮る段階で色が落ちるから
http://i.imgur.com/BglS2.jpg
http://i.imgur.com/6WIEJ.jpg
http://i.imgur.com/LoOsR.jpg

19 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:03:44.60 ID:tJNTnPhd0

あひぃ

20 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:04:25.65 ID:vyGUApqD0

最初に表面を焼き固めるのか

21 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:04:31.97 ID:av9mfk1x0

茹でる
生姜、ネギの青いとこと一緒に茹でて臭み消し
婆ちゃんがくれたネギを投入
http://i.imgur.com/E87bE.jpg

22 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:05:01.92 ID:7rVwrfqa0

>>21　おなかがなってきたぜぇ

23 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:07:38.03 ID:av9mfk1x0

約1.5時間後
竹串がスッと通るぐらいになればおk
茹で汁はプースーにもなるぞhttp://i.imgur.com/g6Qsn.jpg
http://i.imgur.com/1Gcfs.jpg

24 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:08:25.80 ID:EDLxICVs0

あばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばばば

25 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:08:39.48 ID:epxYKOIf0

醤油とか砂糖で味付けしたりしないんだな

26 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:09:01.65 ID:uOza7ts30

湯で汁うまそおおおおおおおた

27 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:09:12.68 ID:vyGUApqD0

いい出汁でてそうだな

28 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:10:10.81 ID:av9mfk1x0

用意しておいた漬け汁に熱いまま漬ける
漬け汁は醤油、酒、ミリン、砂糖、ニンニク、醤油などを一度沸騰させたもの
好みで八角や唐辛子、山椒などの香辛料を入れても良い
http://i.imgur.com/BFEKM.jpg

29 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:13:33.67 ID:av9mfk1x0

適度な時間(4〜5時間)漬けたら9割出来上がり
汁から引き上げ、オーブンなどで温めて食う！
http://i.imgur.com/1MHkm.jpg

余った汁は卵を漬けてもいいね
今回は6分程茹でた卵を漬けてやりました
http://i.imgur.com/0fuRQ.jpg

30 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:14:45.69 ID:EDLxICVs0

久しぶりに作りたくなってきた

31 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:15:06.48 ID:f9JErLHZ0

うまそうだ
名古屋から遊びにいっていい？

32 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:15:39.17 ID:vyGUApqD0

なるほど簡単だ
特別な道具も必要ないみたいだし作ってみるか

33 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:16:00.62 ID:av9mfk1x0

丼にしてよし！ラーメンにして良し！
もちろん主菜にもいいけど俺は貧乏性だから無理
http://i.imgur.com/uu7S0.jpg
http://i.imgur.com/6CH8N.jpg

34 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:16:25.57 ID:SJZsukUY0

作るのめんどくさいけどタレ使ってチャーハンとか天津飯作っても美味いし味玉もつくれるしいいよね

35 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:16:32.77 ID:av9mfk1x0

>>31
俺も名古屋だよ

36 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:17:18.57 ID:kKbsbfqU0

うまそうだ
腹減ってきた

37 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:17:33.49 ID:av9mfk1x0

簡単だしょ？
時間さえあればいいから大量に作って冷凍してもいいしね

38 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:18:13.64 ID:av9mfk1x0

>>34
だよね
汎用性高いよ

39 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:18:17.21 ID:EDLxICVs0

ああ、うまそうだ・・・　いかにも肉って肉だ。いいぞいいぞ！！

40 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:18:28.47 ID:+MCQq+Q60

うわーうまそ
暇な時やってみよ

41 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:19:46.21 ID:rpMhXT8Q0

味噌入れるとまた変わった味わいになるぞ

42 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:23:33.53 ID:av9mfk1x0

>>39
そうなんだ
俺は無類の肉好きだから定期的にこういうものを食わないと精気が抜けて死ぬんだ！

43 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:24:37.09 ID:rM1m+bKrP

作る環境がない
クソみたいな電気コンロ１つしかないし時間がない

44 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:27:26.41 ID:tSgv1naG0

美味そうだなおい

45 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:29:16.48 ID:av9mfk1x0

>>43
うーん2口のガスコンロくらい数千円で手に入るのでは…

46 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:29:57.59 ID:ySHlgZv40

たまらん！！！！！！！！！！！

47 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:31:57.79 ID:5X5xUPAN0

うまそう

48 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:32:00.04 ID:k2L1h7l60

>>39
うおぉぉん

49 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:33:43.61 ID:em7DxGhy0

腹減ってきたわ

50 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:35:03.12 ID:rM1m+bKrP

>>45
寮内で火を使ったら多分追い出される

51 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:38:41.03 ID:av9mfk1x0

>>50
そ、そりゃすまんかった…

52 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:47:43.73 ID:gmfbC4zL0

最初に焼く時って油敷く？

53 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 21:58:31.13 ID:av9mfk1x0

>>52
いらんよ
豚の脂がどんどん出てくる

54 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/27(土) 22:00:33.96 ID:EDLxICVs0

最近はベーコンしか作ってないから焼豚くいてえなあ